红木中的“黄花梨”!是“黄花黎”吗?

木材商 2019-02-10 13:56:21



「中国古典家具中的硬木家具」

中国早期的家具都是上漆的,这种漆家具从商周到明清一直都没有断线,但是到了明代万历年间开始出现了一种不用上漆来装饰的家具。这种家具木材本身就不容易上漆,如果非要上的话,当时是能粘住,但是过不了三五年自己就离骨、揭皮了。

▲清康熙 填漆戗金炕桌

那些上漆的家具木材主要是梧桐木、杉木、松木、柏木等等,这些木头比较“软”,漆能吃到木头里头去,木头里面的漆和外面的漆一结合就很牢固。这种家具被称为“软木家具”。

相对而言,万历年间开始出现的这种不用上漆的家具,被称作“硬木家具”。

延伸阅读:黄花梨老料和新料是怎么区分的?


明 黄花黎四出头官帽椅(成对)


软木家具

由于表面被各式各样的颜色所覆盖,所以对木材本身的要求并不高,说白了就是用不着是太好的木头。
这种家具在重量上也有可能会很沉,但这是主要是漆的份量。其美丽主要来自于外表的装饰,其价值也主要体现在工艺上,也就是说无非是漆的钱。


硬木家具

就不同了,它的木料具有细密坚实的特性,其重量主要来自木材本身,同时由于硬木大多有美丽的花纹,所以一般情况下为了不破坏木材自身的纹理美感,只用很简单的雕刻或镶嵌等装饰手法来作为点缀。所以硬木家具的价值,大部分取决于所使用的木材的珍稀程度。

▲海南一户人家修房子替换下来的黄花黎原木(木心深色部分,是已经退化死亡的细胞,外部被蛀蚀的白色部分是黄花黎的生活细胞。海南的白蚁很厉害,它们喜欢吃黄花黎的这层白边,但是不会吃木心,因为木心坚硬而且有味道。)

黄花黎原木断面(通过细数年轮知道这根木头生长了38年,木心只有8圈年轮,外部的生活细胞共30圈。生长了38年的木头才只有这么纤细可怜的一小部分木心可以用于制作家具。可见这种木料的珍贵。)

中国传统硬木家具用材主要有:香枝(即黄花黎)、酸枝、紫檀、花梨、铁梨、乌木、鸡翅木、楠木、樟木、影木、黄杨、榉木、榆木、桦木等。


这其中最著名的三种木头是黄花黎、紫檀和红木。


胡德生解释:

通过向植物学家学习,我要特别纠正一个错别字。就是这个黄花黎的“黎”字。我们一般写成“黄花梨”,严格说来这是错的。黄花黎这种植物与水果梨的“梨”截然不同,前者属于豆科黄檀属亚科降香黄檀木类,后者属于蔷微科。
另外黄花黎主要生长在海南岛黎族自治州,当地村落亦多称“黎寨”,古代文献亦都基本都写作“黎”,经与植物学家交流,认为海南降香黄檀俗称“黄花黎”才是正确的。但对紫檀属中的“草花梨”则仍因其旧而写作“梨”。它们分别流行于不同的时代。
最初发展起来的是明代万历年间至清代康熙年间的黄花黎家具,接着是清代雍正、乾隆年间的紫檀家具,最后是清末民国时期的红木家具。其他种类的硬木家具散见于各个时代,但是构不成主流。



为什么这三种主流家具会呈现出这样的年代划分呢?

首先说黄花黎家具。黄花黎木是一种色彩鲜艳、明快,纹理清晰、美丽的木材,明代比较考究的家具多用黄花黎木制成。它是最早进入皇家视野的高档珍稀木材。

▲黄花黎木材的断面纹理(黄花黎木材这种很乱的绞丝纹,使它的木性非常稳定,不容易缩涨开裂。)
黄花黎产于中国的海南岛,由于明朝政府实行禁海政策,直到隆庆、万历年间才开放了海禁,允许私人出海。黄花黎木料就是在这个时候开始为人们所了解的。(黄花黎的树根经过腐朽潮化就成为“降香”,所以最初它是作为香料进入到宫廷的。)

▲清 黄花黎多宝格

后来发现这种木头在材质上具有很多难得的优点,于是开始使用它来制作家具,结果受到了欢迎。但黄花黎是海南岛的特产,数量十分有限。到了清代中期原材料就渐渐的接济不上了。


▲明 黄花黎六柱架子床

在康熙年间西方传教士带来了透明玻璃的生产技术,到雍正、乾隆时期宫廷里的窗户大部分已经改用了玻璃,采光条件一下子变好了。
这给同样质地优异但色彩深暗的紫檀带来了机会,于是在黄花黎木匮乏的情况下,紫檀得到了重视,取而代之成为了名贵硬木家具的新主流。

清 紫檀三围宝座


但是到了清末,紫檀的原料也不够用了,人们这才开始广泛的使用红木做家具。
由于黄花黎的木性稳定,可以制出复杂的榫卯,并能雕刻出各式各样的线条和装饰花纹,所以工匠们爱使用它。


明 黄花黎双圈卡子花文房桌


相对的,有一些木材的木性就不太稳定,容易裂口子,按木匠的行话说,就是“脾气”太大。像乌木、黄杨木的木性都大。
当年紫檀博物馆曾经进过两个乌木大料,一点瑕疵都没有的大木,白天的时候还好好的,可是第二天再看全都傻眼了。两根木头从头裂到尾,全报废了。

但是用黄花黎这种木头做家具的时候就不会出现这种问题,将来使用起来更是不容易坏,所以人们特别喜欢它。又因为它质地坚硬、纹理漂亮、不易损坏,所以受到上至宫廷下到民间的广泛喜爱,逐渐发展成为明清高档家具的主流。

民国 黄花梨贵妃榻


再加上明式家具自身简练大方、典雅清新、圆熟纯朴的艺术风格,也受到了现代人的喜爱和追捧。明式黄花黎家具成为目前收藏市场上最为珍贵的一种家具品类。

「黄花黎木材的鉴定」

高档的明式黄花黎家具受到了收藏市场的青睐,于是有些商家就利用木材市场品种繁杂、名称混乱、概念模糊,人们喜爱高档木材,但又缺乏认识的空当儿,故意玩弄起文字游戏,以次充好。
凡黄色木材多称为花梨或黄花黎,凡黑色木材无论好坏多冒充紫檀;有的甚至染色处理,从中牟取暴利,骗取不义之财。

过去说花梨木有两种:

一种叫黄花黎,一种叫草花梨,草花梨远不及黄花黎名贵。现在概念更多更复杂了,有海南花黎、越南花梨、老挝花梨、缅甸花梨、柬埔寨花梨等等。基于这样的原因,我们鉴定家具首先就需要明确木材的类别和概念。


▲海南西部森林产降香黄檀(黄花黎)

以故宫博物院收藏的三四百件明代黄花黎家具作为标准来衡量,传统意义上的黄花黎主要指的是特产于中国海南岛的海南花黎,也有个别的明式家具是用越南花梨制作的。对于越南花梨目前还有争议,因为这两种木材的区别很大。

▲海南东部人工林产降香黄檀(黄花黎)

虽然植物学家分析越南花梨树枝、树叶、开花、结果都与海南花黎极接近,但是越南花梨的木质不及海南花黎硬,纹理比海南花黎粗,油性比海南花黎小,密度没海南花黎高,颜色也没有海南花黎黄。
所以应该把越南花梨划归黄花黎的亚种,都可以叫黄花黎,但是为了区分应当把地名加上。由于越南花梨产量大,所以有时候也会染色冒充海南花黎,但是只要把握两者的特点还是可以分辨的。

▲①越南花梨;②白酸枝

至于其他与黄花黎很接近的缅甸花梨、老挝花梨以及柬埔寨花梨等品种都属于我们过去所说的草花梨。
这些木材需要上色处理才能够冒充黄花黎,区别比较明显。其中柬埔寨花梨纹理最粗,质量最差,难以冒充黄花黎,所以往往染色后去混充紫檀。

▲③老挝花梨;④缅甸花梨;⑤柬埔寨花梨

另外还有一种产于东南亚、印度洋地区的白酸枝木也是容易冒充黄花黎的木种。白酸枝木颜色浅,实际上基调是红,红里偏黄,在冒充的时候要上色,它的木材油性属于中等,极容易混充。是这些假冒品中最像的一种。
要了解这些名目繁多的木头,并不容易。所以最好的办法就是紧紧抓住海南花黎的特点:
海南花黎学名是降香黄檀,只出产于中国海南省,喜生于山谷阴湿之地。木材颇佳,边材色浅,质地疏松,心材红褐色坚硬。色彩鲜美,颜色有深有浅,由浅黄到紫赤,纹理清晰细密,棕眼相对稀少,密度高,油性大,硬度高,分量重并且有香味。


明 黄花黎独板三围罗汉床


「明辨慨念发展鉴定」

近十几年来,随着家具收藏热的升温,对家具材质的认识也在不断深入和提高。过去的一些有关明清家具材质方面的文章,有些具体问题也明显存在着错误和偏差。

像过去家具界有新老木料的说法,过去概念上就很模糊。其实所谓的:

新紫檀就是黑酸枝木,老紫檀是印度麦索尔邦的紫檀;
新红木是红酸枝,老红木是黑酸枝;
新黄花黎是越南黄花黎,老黄花黎是海南黄花黎;
新鸡翅木是铁刀木,老鸡翅木是崖豆木等等。


这些区别其实并不是时间引起的变化,而是木种根本就不同。因为当时信息闭塞,见得少,大家都不认识。不过现在已经把混乱概念都搞清了。

▲黄花黎木料上的“鬼脸”(有些人鉴定黄花黎木专门看有没有“鬼脸”,其实“鬼脸”就是树疥子。它固然是黄花黎木的一个特点,但并不是好木料的体现。故宫博物院收藏的明式黄花黎家具上就很少能看到“鬼脸”,因为皇宫里制作家具选用的都是质量更好的黄花黎木材。)

▲黄花黎瘿木(瘿木泛指树根部和树干所生的瘿瘤,或泛指这类木材的纹理特征,并非专指某一树种。有的取材自树根,有的取自树干,但是大块的瘿木都取自根部,树木生瘤本是树生病所致,故数量稀少,大材更难得。)
所以说,学问是在不断发展完善的,包括上个世纪有些东西就是陈旧的,是那个时代的研究水平,现在当然要改正。就像是修路一样,老先生已经修了一段儿了,我们不能老坐在原地呀?



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