西关小巷的旧时风情

微社区e家通文化车陂 2019-01-10 07:32:28


西关小巷纵横,一条条巷子,大体也就两三米宽,转转折折,像迷宫般,刚走出了这条小巷,又被淹没进另一条小巷。


因在明清时期开始,西关就是广州的商贸中心,是富商们的居住地,自然地,西关文化,便被冠于了广州文化的典型代表。而这些西关文化,很多就散落在那窄窄的一条条小巷里。因此,西关的很多小巷,也都有着深厚的历史底蕴。



历史上的十八甫惠爱街,十八甫是西关最早的商业区。



比如说,在西关商业繁华的下九路的“文澜巷”,就有印证昔日十三行富商组建的、作为大小绅士名流雅集之所的“文澜书院”;还有那条叫星泉里的小巷,之所以有如此美丽的名字,是因为这里曾经有过一眼可以望见星星的井。这个井,传说与唐代都督刘巨麟有关,当年适逢大旱,居民饮水困难,刘巨麟便下令开凿四个水井,其中一口能见星,故名“星井”,亦名星泉井,此巷得名星泉里。如今,文澜书院早已被拆改建成民居;而那口星泉井,美丽的芳踪也无迹可寻了。欣慰的是,巷口那高高的灰墙上,刻着的灰木桶与一条长竹竿,以及巷口入口处,那个小孩在用力提起水桶的“第一桶”雕塑,还能让人知道这个地方曾经是如此美丽的星泉井。



每次走过窄窄的文澜巷与星泉里,静悄悄的巷子,让我心头总是涌起些许惆怅。所以,我更喜欢去的是离文澜巷与星泉里不远的宝华南小巷,那里挨挨挤挤的,让你仿如走进了西关人家的旧时风情。


磨青砖铺就的宝华南巷子,宽两三米,长百来米,一个摊位接着一个摊位,密密麻麻。小巷里卖的都是很地道的广式风物,有广州小吃、各类老火靓汤汤料、海鲜干货等等。甚至还有老式的蒲葵扇,老式的蜂窝煤炉子。据说,现在还有些老西关人喜欢用蜂窝煤炉烤面包打边炉,这样的味道更天然更喷香。小巷里有手工制作的新鲜蛋糕卖,小杯子口大小,竟然是以斤卖的,7元一斤,一尝,真的香软可口。最惊奇的是,小巷里竟然还有茶仔粉茶仔饼卖,价钱特便宜,三元一斤。想来一般人用茶粉茶饼洗头应该是10多年前的事了吧,而这里竟然还卖如此古朴的东西。



小巷里最人声鼎沸的,永远都是那间卖老火靓汤汤料的小店。小店门前,绵茵陈、夏枯草、五指毛桃等汤料,一麻袋一麻袋,斜倚在斑驳的墙边。而一些鸡骨草,则吊在门框上,风吹过,摇摇晃晃的,清香扑鼻。岭南地区地气湿热,长久居住热毒、湿气侵身在所难免。广州人认为鸡骨草是清热、去湿,调养脾胃,改善失眠和肝火现象的材料。鸡骨草煲猪横脷,既甜又润,是很纯正的广式老火靓汤。


只要是真正的老广州人,肯定会经常卖鸡骨草煲这道汤。所以,这个小店的门前总是人头涌涌。正巧有个骑自行车的中年阿姨,停下来挑拣鸡骨草。她说她家离宝华南有三四公里远,但每周她必骑自行车来这里购买煲老火靓汤的汤料,因为这里的汤料很齐全,要买什么都有。而我则买了去湿料,五元三包,实在太抵了。



每次去宝华南小巷,我首先要吃上一碗西关萝卜牛杂,价钱很便宜,四元一大腕,味道很地道,牛杂与萝卜熬得非常软嫩。


宝华南小巷的尽头连接着兴贤坊小巷,就在两条小巷的交接之处,有一幢崭新的三层灰色小楼“李宅”。据说,“李宅”的主人爱好收藏古董家私,“李宅”的院子围墙外粘贴着“明清时代家私,欢迎群众参观”的朴素字样。


走进小楼,满屋家私,古色古香。三层小楼共有大小不一的十多个厅堂,每间屋子都被各式木制家具放置得满满当当,尽显旧时西关大户人家的奢华与精致:玲拢剔透的木雕通花套石刻红花玻璃大屏风、紫檀小姐椅、黄花梨八仙桌、酸枝大龙床、黄花梨梳背椅,形制巨大的铁力木五屉橱……走在期间,仿如看到了当年那出身富商之家的西关小姐们,日子多么的溢彩流光。


“李宅”的主人还特大方,不仅可以手摸家私,还可以随意拍照。让你觉得西关的小巷,市井得实在贴心贴肺。



【栏目介绍】e家君推出一个新栏目:《作家眼中的广州》,文化犹如胶片中的光影,哪一小片光影,都有存在之美。


【作家简介】潘小娴,作家,现已出版《云山花事经眼录》四部、《美人香里说宋词》、《村上春树的三张面孔》、《闲敲棋子落灯花》、《最美的游戏》、《钢琴美韵》、《建筑家陈伯齐》、《会飞的蒲公英》等作品。



【记者 潘小娴】

【编辑 橙子鱼】

【类别 原创】


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